Полезные свойства и вред ростков пшеницы

Ростки пшеницы являются мощным источником ряда жизненно важных питательных веществ, без которых наш организм не может обойтись. Многочисленные исследования показывают следующее действие ростков пшеницы.

Полезные свойства ростков пшеницы

  1. Источник высокой дозы хлорофилла.
  2. Насыщают организм кислородом.
  3. Способствуют здоровому метаболизму.
  4. Создание щелочную среду в организме.
  5. Антибактериальное действие – останавливают рост вредных бактерий.
  6. Восстанавливают кровь.
  7. Восстанавливают фертильность и уравновешивают выработку гормонов.
  8. Восстанавливают поврежденные ткани.
  9. Способствуют выводу тяжелых металлов.
  10. Очищают печень.
  11. Способствуют регулированию выработки сахара.
  12. Действуют, как антисептик при инфекциях, ранах, трансплантации кожи, насморке, инфекциях уха, варикозе.
  13. Предотвращают развитие кариеса.
  14. Помогают уменьшить боль в горле.
  15. Помогают в борьбе с кожными заболеваниями, такими как псориаз и экзема.
  16. Улучшают пищеварение.
  17. Улучшают зрение, в частности, в ночное время суток.
  18. Укрепляют иммунную, нервную систему.
  19. Помогают нормализовать сон.
  20. Самые популярные полезные свойства ростков пшеницы

1. Подщелачивание организма и повышение усвоения питательных веществ.

Если не вдаваться в медицинские термины, то ростки пшеницы увеличивают усвоение питательных веществ, таких как электролиты, витамины С и Е.
Также ростки пшеницы – хорошая профилактика от рака и других возрастных хронических заболеваний. Это происходит за счет создания хорошей щелочной среды в организме. Ацидоз или смещение кислотно-щелочного баланса и увеличение кислотности является распространенной проблемой современности из-за токсичности окружающей среды и употребления сильно обработанных продуктов.

Читайте главную статью про РОСТКИ ПШЕНИЦЫ

За предотвращение ацидоза, в ростках пшеницы отвечает, в первую очередь, хлорофилл. Исследования показывают, что хлорофилл естественным образом помогает сбалансировать PH тела и защищает клетки. Это одна из причин, почему хлорофилл действует против старения кожи и организма в целом.

Можно ли похудеть, употребляя ростки пшеницы? Возможно! Исследования показывают, что добавление хлорофиллсодержащих продуктов в высокоуглеводные блюда подавляет голод и увеличивает сигналы сытости. В целом, добавление богатых хлорофиллом продуктов в пищу, по-видимому, уменьшает потребление пищи и оттягивает следующее «желание поесть», что может помочь постепенно начать меньше кушать и похудеть.

2. Повышение иммунитета и защита от рака

Исследования показали, что ростки пшеницы демонстрирует противораковый потенциал. Согласно исследованиям, проведенным отделом комплексной онкологии и паллиативной помощи в Израиле, ростки пшеницы можно эффективно использовать в холистических программах лечения рака (даже тех, которые также используют обычные методы лечения, такие как химиотерапия). Также их можно использовать для профилактики рака, благодаря их действию на иммунную систему и действию против оксидативного стресса (переизбыток свободных радикалов, как результат, бессонница, стресс, высокая утомляемость), который приводит к мутациям клеток.

Клинические испытания показывают, что ростки пшеницы ослабляют побочные эффекты от химиотерапии, такие как, усталость, нарушение всасывания питательных веществ.

Проводилось много других исследований, подтверждающих действие сока ростков пшеницы против рака, например, рака горла, толстой кишки.

3. Снижение уровня холестерина и триглицеридов

Исследования, проведенные в Индии показывают, что пророщенная пшеница является лекарственным растением для сердца и кровеносных сосудов. Ростки пшеницы эффективен при лечении гиперлипидемии. Фактически, это помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Вред ростков пшеницы

Сами по себе ростки пшеницы не вредные, но можно себе навредить, если использовать их неправильно. Стоит помнить, что пшеница относится к лекарственным средствам и злоупотреблять с ее употреблением не стоит даже, если у вас нет прямых противопоказаний для ее применения.

Известными признаками передозировки ростков пшеницы являются: тошнота, потеря аппетита и (или) запор.

1. Ростки пшеницы противопоказаны людям, больным сахарным диабетом. Ростки пшеницы могут понижать уровень сахара в крови.

2. По этой же причине, не стоит употреблять ростки пшеницы минимум за 2 недели до предстоящей хирургической операции.

3. Если вы выращиваете ростки пшеницы дома, то следите за их состоянием. Их нельзя употреблять при малейших признаках появления плесени или бактерий. Промывать бессмысленно.

4. Ростки пшеницы противопоказаны людям, больным целиакией или с непереносимостью глютена.
Если углубляться в суть вопроса, то ростки пшеницы не содержат глютен. Глютен содержится в семенах пшеницы, в молодых листиках его нет (до начала появления семян). Но! Точно сказать, на какой день, в какой момент ростки пшеницы начнут содержать глютен, необходимый им для создания семян, никто не может. Поэтому, не нужно рисковать. Кроме того, все врачи запрещают употребление ростков пшеницы при целиакии и непереносимости глютена.

Источник фото: инстаграм @wheatgrass.indonesia

Ростки пшеницы

КОММЕНТАРИИ