Архив метки: черемша

Первые витамины в апреле из натуральных продуктов

В апреле в организме уверенно гуляет весенний авитаминоз. Поэтому, нужно срочно наполнять организм витаминами и микроэлементами.

Самые первые натуральные витамины появляются именно в апреле, о них подробнее:

1.Березовый и кленовый сок.
В большинстве регионах его начинают собирать с середины апреля. Хранится он недолго, 2-3 дня, поэтому пейте его свежим. Если у вас много сока, то с березового сока можно сделать квас на хлебе (короткого хранения) или с изюмом (долгого хранения).

2.Зеленый лук.
На грядке обычный зеленый лук в апреле вырастает не во всех регионах страны. В наиболее прохладных регионах можно вырастить зеленый лук на подоконнике. Благодаря солнышку, он в апреле растет хорошо.
Но, даже в Сибири и на Дальнем Востоке в середине апреля можно вырастить лук-резанец или шнитт-лук на грядке. Это многолетний лук, который даже садить весной не нужно. Если вы его посадили в прошлом году, то в середине апреля уже можно наслаждаться хорошим пучком свежей зелени.

3.Черемша.
Первые вкусные, красивые и ароматные салатики с черемшой можно кушать с середины – конца апреля, в зависимости от региона, в котором вы живете.

4.Топинамбур.
Сорное растение, которое можно найти даже в лесу. Корни топинамбура копают, как оттает земля и можно копать.
Считается, что топинамбур нужен больным сахарным диабетом. Но! Многие упускают, что топинамбур полезен для всей пищеварительной системы. Кроме того, это первые витаминки – они полезны всем!

Источник фото: Инстаграм @carinastrid

Первые витамины в апреле